あなたの「力」を…その18
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≪ これが噂の『葉酸たまご』 ≫
「葉酸たまご」って知ってますか!…私は先月、テレビで放送してたのを見ました。
今、一番新しい自然健康鶏卵として有名なんですよ。
なんでも「葉酸」には、身体形成を助長する働きがあり、特に「妊婦さん」にはお奨めなんですって。(…確かに、胎児こそ身体形成の素ですもんね!)
ただし加熱に弱く、水溶性ビタミンだから「葉酸」を含む他の食品(ほうれんそう・レバー・納豆・イチゴなど)では、多量摂取が難しいとのこと。だから鶏卵で摂るのが最適なんだそうです。(…もちろん初耳。だけど確かに道理だね。)
『じゃあ、たまごを沢山摂ればいい!』と、単純に思った私はまったくの???…
この葉酸たまご、普通のたまごの3倍の葉酸が入ってる鶏卵なんですって!…毎日3個も卵は摂れませんよ!しかも、加熱したら栄養価が下がっちゃう。だから普通の卵で代用したら、もっともっと摂らなきゃならない!(…そりゃあ、不可能だ)
1個あたり約100円する高価な卵だって言ってた(…確か「アッコにおまかせ」だったかな)けども、葉酸が不足すると「発育不良になりやすい」って思ったら、毎日は無理でも、週2・3個は食べた方が安心も増すよね!…生卵なら一番摂りやすいし、第一、自然食品だから健康にも良い。
ちょっと贅沢して、今度たべてみようかな…
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